Aguascalientes. El estado de Aguascalientes albergará el Primer Congreso Internacional de la Uva y el Vino México 2026, considerado uno de los eventos más relevantes para la industria vitivinícola nacional, que se realizará del 27 al 30 de mayo en el Complejo Tres Centurias.
El encuentro fue presentado por autoridades del Gobierno del Estado de Aguascalientes, con el objetivo de posicionar a la entidad como un referente nacional e internacional en la producción y promoción del vino mexicano, así como fortalecer áreas clave como la innovación, comercialización y el enoturismo.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología (Sedecyt), Esaú Garza de Vega, informó que Aguascalientes cuenta con más de 250 hectáreas destinadas al cultivo de uva para vino, brandy y consumo de mesa, lo que refleja el crecimiento sostenido del sector en la región.
Impulso a la industria del vino mexicano
El congreso es organizado con el respaldo del Consejo Mexicano del Vino y el Consejo de Viticultores y Vinicultores de Aguascalientes, además de la participación de especialistas, productores, académicos y empresarios del sector.
El evento busca:
- Fomentar el intercambio de conocimiento técnico y tendencias de mercado
- Impulsar la profesionalización de la cadena productiva
- Promover el enoturismo en la región
- Fortalecer la presencia del vino mexicano a nivel internacional
Registro abierto y programa oficial
Las personas interesadas pueden consultar el programa completo y registrarse a través del sitio oficial del congreso, donde se ofrecen distintas modalidades de participación. https://congresointernacionaluvayvino.com.mx
Aguascalientes, nuevo polo vitivinícola
La realización de este congreso se enmarca en la estrategia estatal para consolidar a Aguascalientes como un hub vitivinícola en México, aprovechando su tradición agrícola, ubicación estratégica y condiciones favorables para el cultivo de la vid.
En los últimos años, el estado ha incrementado su producción y calidad en el sector, posicionándose como una de las entidades con mayor potencial en la industria del vino en el país.
