Cd. de México. Datos clave del consumo del aguacate mexicano en el Super Bowl 2026:
127,000 toneladas exportadas por México a EE.UU. Récord histórico, según la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM).
Equivalente a cerca de 290 millones de piezas de aguacate.
Principalmente del estado de Michoacán (88% del volumen) y Jalisco (12%).
Esto confirma que 8-9 de cada 10 aguacates consumidos en Estados Unidos provienen de México, consolidando al país como el principal proveedor mundial del “oro verde”.
El pico de demanda se da por el guacamole, que es el acompañante estrella en las reuniones del Super Bowl.
Durante el fin de semana del evento, el consumo en EE.UU. impulsa este volumen masivo, superando incluso otras fechas importantes como el Cinco de Mayo.
México proyecta exportar más de 1.13 millones de toneladas a Estados Unidos en la temporada 2025-2026 completa, lo que marca otro récord histórico.
El Super Bowl representa una de las ventanas de mayor consumo e impacto económico para el sector, aunque los productores enfrentan retos como precios más bajos debido a mayor oferta global y requisitos de sostenibilidad.
