Ciudad de México. Cada primer viernes de junio se celebra el Día Nacional de la Dona (National Donut Day), una fecha que va más allá de rendir homenaje a uno de los postres más populares del mundo. Su origen está ligado a una historia de solidaridad y servicio protagonizada por las voluntarias del Ejército de Salvación durante la Primera Guerra Mundial.
Este 5 de junio de 2026, millones de personas en Estados Unidos y otros países, incluido México, conmemoran esta tradición que combina historia, gastronomía y acciones benéficas.
El origen del Día de la Dona
La celebración tiene sus raíces en 1917, cuando un grupo de voluntarias del Ejército de Salvación viajó a Francia para brindar apoyo a los soldados estadounidenses desplegados en el frente de batalla durante la Primera Guerra Mundial.
Con recursos limitados y condiciones adversas, estas mujeres, conocidas como las “Donut Lassies” o “Chicas de las Donas”, preparaban café y donas para los militares, con el objetivo de elevar su ánimo y ofrecerles un momento de confort en medio del conflicto.
Según registros históricos del Ejército de Salvación, las voluntarias improvisaban la preparación de las donas utilizando utensilios básicos disponibles en los campamentos militares, convirtiendo este alimento en un símbolo de apoyo y esperanza para las tropas.
Una tradición con causa social
En 1938, el Ejército de Salvación de Chicago instauró oficialmente el National Donut Day como una campaña de recaudación de fondos para ayudar a personas afectadas por la Gran Depresión y, al mismo tiempo, reconocer la labor de las voluntarias que participaron en la guerra.
Desde entonces, la celebración se realiza anualmente el primer viernes de junio y se ha convertido en una de las fechas gastronómicas más populares en Estados Unidos.
Así se celebra el Día de la Dona en 2026
Durante esta edición, diversas cadenas de cafeterías, panaderías y tiendas especializadas han preparado promociones especiales, descuentos y obsequios para los consumidores.
Entre las actividades más comunes destacan:
- Entrega de donas gratuitas o a precios promocionales.
- Campañas de recaudación de fondos con fines sociales.
- Actividades comunitarias organizadas por el Ejército de Salvación y organizaciones benéficas.
- Eventos gastronómicos y degustaciones en establecimientos participantes.
En México, la fecha ha ganado popularidad en los últimos años gracias al crecimiento de cadenas especializadas y al interés de los consumidores por sumarse a celebraciones internacionales relacionadas con la gastronomía.
Un símbolo de solidaridad
Más allá de su sabor y popularidad, el Día de la Dona recuerda el papel que desempeñaron cientos de mujeres voluntarias durante uno de los conflictos más importantes del siglo XX.
La fecha invita a reconocer el valor de la solidaridad y el trabajo humanitario, mientras millones de personas disfrutan de uno de los postres más emblemáticos de la cultura estadounidense.
Especialistas en nutrición recomiendan disfrutar este tipo de alimentos con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
