julio 21, 2026 7:42 am

Más del 75% de adultos en México vive con sobrepeso u obesidad; inflación encarece la alimentación saludable

Ciudad de México. En México, más del 75% de la población adulta presenta sobrepeso u obesidad, de acuerdo con datos oficiales de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición. A este panorama se suma la inflación alimentaria registrada durante el primer trimestre de 2026, que ha elevado el costo de productos nutritivos, obligando a miles de familias a priorizar lo que pueden pagar sobre lo que realmente aporta valor nutricional.

Ante este escenario, la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) impulsa el programa Vida Saludable, estrategia enfocada en ofrecer soluciones prácticas frente a la doble crisis: de salud pública y económica.

Lanzado en 2023, Vida Saludable brinda asesoría nutricional gratuita, rutinas de activación física y acompañamiento integral, sin recurrir a prohibiciones. Su enfoque se basa en la educación, la información y el cambio voluntario de hábitos, considerando las largas jornadas laborales y las limitaciones económicas de los pequeños comerciantes.

“El programa no propone prohibir alimentos, sino informar y educar para que las personas adopten mejores hábitos dentro de su realidad”, señaló Cuauhtémoc Rivera, Presidente de la ANPEC.

Obesidad en México: un problema multifactorial

El sobrepeso y la obesidad no solo afectan la calidad de vida, sino que están vinculados a enfermedades crónicas responsables de cerca del 80% de la morbilidad en el país. Entre las principales causas destacan:

  • Alimentación deficiente
  • Sedentarismo
  • Estrés y falta de tiempo
  • Precariedad económica
  • Escasa educación nutricional
  • Factores genéticos

Inflación alimentaria: el gran obstáculo

La inflación en alimentos, reconocida por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), ha impactado directamente el precio de frutas, verduras y productos frescos.

Mientras la Secretaría de Hacienda y Crédito Público proyecta un panorama económico optimista en sus Pre-Criterios Generales de Política Económica 2027, especialistas y organizaciones advierten desafíos estructurales como:

  • Problemas en la producción agrícola
  • Presión en precios de energéticos
  • Incertidumbre comercial en el T-MEC
  • Procesos electorales en varias entidades
  • Incremento de la extorsión

“Comer saludable no es asequible, es caro. Muchas familias consumen lo que les alcanza, no lo que nutre”, subraya la ANPEC.

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