Aguascalientes. El vino “Épico”, de la vinícola Casa de Quesada, se posicionó como uno de los favoritos en una cata a ciegas realizada en la Ciudad de México, donde compitió y superó a etiquetas de reconocimiento internacional provenientes de Francia, así como de regiones vitivinícolas consolidadas de México como Coahuila y Baja California.
El resultado, dado a conocer por autoridades estatales, confirma el crecimiento y la calidad del sector vitivinícola de Aguascalientes, que comienza a consolidarse como un referente emergente en la industria del vino a nivel nacional e internacional.
Reconocimiento al vino hidrocálido
El Gobierno estatal señaló que este logro demuestra que las etiquetas locales pueden competir con vinos de alta gama en escenarios exigentes como las catas a ciegas, donde los productos son evaluados sin conocer su origen, garantizando imparcialidad en los resultados.
El director de Casa de Quesada, Patricio Quesada, destacó que “Épico” ha obtenido reconocimiento internacional gracias a un trabajo enfocado en la investigación de campo y el manejo de parcelas, lo que permite expresar con precisión el terroir de Aguascalientes.
Impulso a la industria del vino
Autoridades estatales subrayaron que este tipo de reconocimientos fortalecen la proyección del vino local en mercados nacionales e internacionales, además de posicionar a Aguascalientes como una región competitiva en la producción vitivinícola.
Casa de Quesada, fundada en 2021, cuenta con viñedos de aproximadamente 10 hectáreas y forma parte de la Ruta del Vino de Aguascalientes, iniciativa que impulsa el enoturismo en la entidad.
Este avance también se vincula con estrategias de promoción y desarrollo del sector, en coordinación con el Consejo Mexicano Vitivinícola, lo que contribuye al crecimiento económico regional.
